im Rahmen der Interkulturellen Woche Greifswald

Fr., 18.09.2026, 17:00 - 20:00 Uhr
SoPHi, Heinrich-Hertz-Straße 20 b

Lernen Sie die Geheimnisse der Zubereitung des traditionellen ukrainischen Borschtschs mit Pampuschki kennen. Es wird köstlich!

Der ukrainische Borschtsch ist nicht nur ein Kultgericht, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, sondern eine echte Philosophie des Geschmacks, die Generationen verbindet. Jede Region hütet ihre eigenen kulinarischen Geheimnisse – von der besonderen Gewürzmischung bis hin zur exakten Reihenfolge, in der die Zutaten in den Topf kommen. Ein echter Borschtsch muss kräftig, sämig und perfekt in der Balance zwischen süß und sauer sein. Sein treuer Begleiter: goldbraune, fluffige Pampuschki mit einem aromatischen Knoblauch-Dressing. Zum Abschluss genießen wir in gemütlicher Atmosphäre die gemeinsam zubereiteten Köstlichkeiten. Erleben Sie kulinarische Traditionen und überraschen Sie Ihre Lieben mit einem perfekten, selbst gekochten Essen!

Eintritt frei